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辣椒干燥是進(jìn)行辣椒及其制品深加工的重要環(huán)節(jié)之一。目前辣椒的干燥以傳統(tǒng)的自然晾曬方式為主，規(guī)模化加工干燥的能力很弱。傳統(tǒng)的自然晾曬效率低，衛(wèi)生條件差，遇陰雨天辣椒損失嚴(yán)重，人工翻曬勞動強(qiáng)度大，干燥機(jī)進(jìn)行辣椒干燥時，隨著水分的減少，辣椒變軟，體積減小，形成毯狀的辣椒層，造成辣椒在干燥時傳送翻動困難、干燥不均勻等問題。因此，設(shè)計(jì)了一種鏈板式辣椒連續(xù)干燥機(jī)，對推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高辣椒的品質(zhì)和檔次，降低辣椒的生產(chǎn)成本，增強(qiáng)市場競爭力具有非常重要的作用。

鏈板式辣椒連續(xù)干燥機(jī)是涉及一種鏈板式的辣椒干燥機(jī)，屬于農(nóng)產(chǎn)品干燥機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域。針對辣椒在干燥時隨著水分的減少，辣椒變軟，體積減小，形成毯狀的辣椒層，傳送翻動困難、干燥不均勻等問題，提出了一種鏈板式的辣椒連續(xù)干燥機(jī)。鏈板式辣椒連續(xù)干燥機(jī)采用帶孔搭板和鏈條組成的輸送裝置，輸送裝置在干燥機(jī)中以階梯狀排布進(jìn)行辣椒的輸送。工作時，帶孔搭板在輸送鏈條上面時，帶孔搭板在自重和帶孔擋板的作用下相互疊加，保證了辣椒層在輸送裝置上能向前傳送，當(dāng)帶孔搭板在輸送鏈條下面時，帶孔搭板在自重和輸送鏈條的作用下垂直向下，保證了辣椒在干燥時辣椒層的傳送和翻動效果，以及熱風(fēng)通過辣椒層的受熱均勻，提高了辣椒干燥均勻度和干燥品質(zhì)。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，干燥均勻度好，適用于各種鮮辣椒的干燥作業(yè)。 

1   ，熱風(fēng)采用單元橫向單元循環(huán)。熱風(fēng)在單元內(nèi)有獨(dú)立的熱風(fēng)分布系統(tǒng)。可以保證產(chǎn)品干燥均勻。

2，可以根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，產(chǎn)量特點(diǎn)多個單元組合，形成長條性的設(shè)備。

3，換熱器放置在網(wǎng)帶側(cè)面箱體，避免了設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時，碎屑掉入換熱器內(nèi)。導(dǎo)致碎屑長時間烘烤引發(fā)安全問題。

4，設(shè)備每個單元均設(shè)有檢查門，可以很方便檢查，清理箱體內(nèi)部。

5，網(wǎng)帶傳輸速度采用變頻可調(diào)。實(shí)現(xiàn)干燥時間的自由調(diào)節(jié)。從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

鏈板式辣椒連續(xù)干燥機(jī)是涉及一種鏈板式的辣椒干燥機(jī)，屬于農(nóng)產(chǎn)品干燥機(jī)械的技術(shù)領(lǐng)域。針對辣椒在干燥時隨著水分的減少，辣椒變軟，體積減小，形成毯狀的辣椒層，傳送翻動困難、干燥不均勻等問題，提出了一種鏈板式的辣椒連續(xù)干燥機(jī)。鏈板式辣椒連續(xù)干燥機(jī)采用帶孔搭板和鏈條組成的輸送裝置，輸送裝置在干燥機(jī)中以階梯狀排布進(jìn)行辣椒的輸送。工作時，帶孔搭板在輸送鏈條上面時，帶孔搭板在自重和帶孔擋板的作用下相互疊加，保證了辣椒層在輸送裝置上能向前傳送，當(dāng)帶孔搭板在輸送鏈條下面時，帶孔搭板在自重和輸送鏈條的作用下垂直向下，保證了辣椒在干燥時辣椒層的傳送和翻動效果，以及熱風(fēng)通過辣椒層的受熱均勻，提高了辣椒干燥均勻度和干燥品質(zhì)。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，干燥均勻度好，適用于各種鮮辣椒的干燥作業(yè)。